vrijdag 16 maart 2012

Help het Espresso apparaat is stuk

bericht vrij naar Martin

Help het Espresso apparaat is stuk

Vlak voor de feestdagen heeft bij Martin, mijn culinaire bijpraat vriendje, de Jura espressomachine de geest gegeven.
Na 21 jaar trouwe dienst is ie er mee gestopt. Definitief.
Het advies van winkelier was:" onmiddellijk weggooien, nakijken kost je al minimaal x80 250,= ook als ze er helemaal niets aan kunnen doen. Koop maar iets nieuws".
Daar zat ie dan. De fabrikant van het merk "Jura", maakt tegenwoordig alleen maar van die dure volautomaten. Aan pistonmachines doen ze niet meer. Jammer eigenlijk, want daar kan je alles uit halen wat erin zit.
Nou zijn er wel van die pistonmachines, maar die zijn dermate licht en met vaak maar weinig druk op de pomp. Dus dacht hij bij zichzelf:x94 ik ken de smaak van lekkere koffie en hou het hier voorlopig bij.x94
Afgelopen vrijdag is ie aan het googlen geweest naar Kopi Luwak; hij wilde de prijs van die koffie wel eens weten.

Kopi Luwak is een heerlijke, zeer fraai bittere, fantastische noot met veel cacao.

Kopi Luwak is de zeer beroemde koffie die gemaakt wordt van koffiebonen die door de Civetkat zijn opgegeten, waarna de bonen in de mest zijn terug te vinden en handmatig worden vergaard. Door de fermentatie van de bonen in het maag-darmkanaal krijgen de bonen een zeer specifieke smaak, die volgens velen tot de lekkerste koffiesmaak behoort die bestaat. Je bent voor 100 gram van deze bonen ongeveer x80 20.= kwijt.
Hij moet vers gebrand zijn dus let op de datum van branden.

Martin kwam alras bij een espressomachineverkoper op internet terecht. Uit nieuwsgierigheid, wie kent dat niet, toch maar even kijken.
Hij vond iets waar hij heel vrolijk van werd en waarvan hij eerst de recensies nog even van heeft gelezen.
De fabriek Saeco (nu onderdeel van Philips) heeft exact hetzelfde model van Jura overgenomen.
Alle specificaties van de Saeco via Venetia zijn hetzelfde als die van de oude overleden Jura machine, alleen de kop van de piston is verbeterd.
Vroeger kocht je dat ding voor Fl 900,= en nu via die handelaar x80 250,=

Het bedrijf, de Koffiediscounter, ligt op een industrieterrein in Naarden en is op zondag open dus gingen ze eerst maar eens kijken wat daar aan de hand was.
Het was daar een partij druk. Ze verkopen daar ook platte TV's; aan de lopende band en koffieapparaten en bedenk het maar.
Hij moest anderhalf uur op zijn beurt wachten en heeft ondertussen misschien wel voor een waarde van  € 50.000,= aan handel langs hem de deur uit zien gaan.
Goed; hij heeft die machine eens goed bekeken en het was inderdaad een exacte copy.

http://www.koffiediscounter.nl/espresso-apparaat/saeco-espresso-apparaat/saeco-via-venetia-art-114420.htm#anAccesoires

Dus kopen. Hij heeft ook meteen een goede koffiemolen (Nemox Lux) en een partij bonen met korting erbij gekocht.
Thuis is het ding meteen geprobeerd. En er gebeurde een wonder. Geweldig, wat een apparaat, wat een crema.
De koffiemolen is ook geweldig (commentaar van Cees: een molen van x80 10,- van de Blokker is ook goed)
Een espresso van versgemalen bonen is ook veel lekkerder.
Martin voelt zich thuis, op het gebied van koffie, weer dolgelukkig en de theedrinkers in de familie willen nu ook vaker wel eens een kopje proberen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten